在很多人看来,碳排放、碳中和这些“高大上”的名词似乎总和发电厂的滚滚浓烟、钢铁厂的沸腾炉水联系在一起。其实,碳中和同我们每个人的生活密切相关。低碳生活,始于足下。或许我们可以从一双鞋子身上了解碳中和是如何实现的。
以下基于CREOS碳中和方法论,从核算(Calculating)、减排(Reducing)、带动(Engaging)、抵消(Offsetting)、传播(Spreading)分析探究鞋业碳管理实践与创新。
01 鞋子“步步”都有碳排放
在实现一双鞋子碳中和之前,我们先要弄清楚一个问题:鞋子的碳排放是如何产生的?传统鞋子的原料可能包括皮革、塑料、针织物等,这些原材料在畜牧养殖、石化产品加工、棉花种植与印染等环节会消耗化石能源或电力,也会直接将甲烷等温室气体释放到大气中。
鞋子的制造过程需要消耗能源,而物流和零售过程也会产生燃油燃烧与运营电力带来的排放。在使用阶段,鞋子的洗涤与保养需要消耗洗涤剂、鞋油等耗材;当鞋子不能再穿后,传统的填埋或者焚烧方式也会释放温室气体。

图1 Adidas 2021 全年碳排放分布
以运动鞋为例,根据阿迪达斯发布的2021年度报告,其生产的运动鞋碳排放中,原材料开采与加工所占比例高达81%,组装环节占比10%,其余环节共占比9%。
02 新材料、新技术助力减少每一克碳
原材料端:如何把碳排放变成一双鞋子
实现碳中和的核心在于减碳(Reducing),鞋业也不例外。针对各阶段的碳排放,各大鞋企纷纷给出了自己的减碳之道。

图2 On Running 用工业回收一氧化碳制成的运动鞋
瑞士品牌 OnRunning 利用工业废气中的一氧化碳制造乙醇,再转化为运动鞋底所需的聚乙烯材料,把碳排放变成了运动鞋;
时尚品牌 Allbirds 与农场合作,采用可再生羊毛、植物皮革等新型材料,相比传统材料的减排比例分别达到 40% 和 88%;
阿迪达斯与海洋保护组织 Parley 合作,回收海洋中的塑料垃圾制成跑鞋;
Timberland 推出的 GreenStride 系列则采用甘蔗作为鞋底可再生原料。
以上新材料的使用,将可再生天然物质甚至是环境污染物转化为制鞋原材料,一方面避免材料本身分解或焚烧产生的温室气体,另一方面也减少了高排放的石油化工产品的使用,碳减排效果显著。国产品牌安踏成为了原材料端减排的集大成者,其推出的“霸道环保鞋”在一双鞋中的20个部位采用了可降解或可回收材质,每双鞋减排量达到了419克二氧化碳。
制造端:打印一双鞋,排放量降低48%
在鞋子的组装过程中,3D打印技术异军突起,成为减排的主力军。根据耶鲁大学发布的《首次对3D打印鞋子的环境评估》研究报告,相比于传统的注射模塑法,采用整体多射流熔融3D打印技术制造的运动鞋可减少48%的碳排放和99%的水资源消耗,主要的减排原理在于减少零件数量,简化产品装配。运动品牌匹克采用3D打印技术优化了自身生产线,将飞织鞋面的8个步骤优化为3个,同时适宜小批量生产,无需开模,避免了传统鞋面切割工艺带来的边角料浪费。

图3 匹克3D打印技术与传统切割工艺
物流&运营:铁路海运各显神通,低碳门店引领未来
在物流和运营环节上,创新性的物流方式与节能技术可以产生巨大减排效益。
Allbirds 采用 DTC 模式减少中间层级的经销商与分销商,其84% 的产品采用碳排放量更低的海运方式进行运输。作为我国鞋业制造中心之一,温州开通了中欧(义新欧)“温州鞋类号”专列,利用跨大洲长距离低碳铁路运输方式,将中国制造出口到欧洲。

图4“温州鞋类号”中欧(义新欧)班列
在门店运营层面,以ZARA为例,品牌下所有门店都已按照生态门店标准省级改造,采用LED灯具、运动传感器、气幕等技术以及集中能源管理平台INERGY,有效控制能耗,减少二氧化碳排放。迪卡侬通过光伏发电承担自身用能,承诺到2026年全球门店和仓库使用的电能100%来自可再生能源。
03把旧鞋变成脚下的运动场
不仅仅是自身采取节能减排措施,由于鞋业品牌直接面向消费者,有天然优势可以带动消费者共同参与节能减排。

图5 Nike Grind回收技术和废旧运动鞋铺设的运动场
Nike发起面向全国消费者的“旧鞋回收计划”,将回收的球鞋经NikeGrind技术处理后,在全国各地建造了十余个运动场和活动空间。在新加坡,迪卡侬与陶氏化学、渣打银行等企业合作,设立了街头长期鞋子回收系统,计划每年回收17万双运动鞋,用于建造跑道、游乐场和健身角落等体育设施。
04购买碳信用,让一双鞋实现碳中和
要实现一双鞋的碳中和,还需要对不可避免的碳排放进行抵消。跑鞋品牌BROOKS通过采购高质量的国际碳信用,包
括VCS风电项目、ACR林业碳汇项目、GS沼气和高效炉灶项目,对每双GHOST14跑鞋的10.34kgCO2e排放量进行抵消,最终实现跑鞋碳中和。

图6 BROOKS GHOST14碳中和跑鞋
05规划碳中和,塑造绿色品牌价值
在积极实践减碳措施、打造低碳甚至碳中和鞋子的同时,众多鞋企也积极制定并宣传(Spreading)自身碳中和路径规划,树立鞋企绿色品牌形象。
阿迪达斯提出“三步走”战略,承诺到2025年其产品碳足迹降低15%并实现运营碳中和,2030年实现价值链减排30%,
2050年实现价值链碳中和;安踏提出“1+3+5”战略,在一个总目标即2050碳中和的引导下,到2030年实现三个零和三个50%:自有设施零排放,原生材料零使用,废弃物零填埋;可持续产品、可持续包装、可持续原材料、运输设备和战略合作伙伴清洁能源比例均达到50%。
对于鞋企,尤其是上市鞋企而言,尽早提出碳中和目标,披露自身碳排放数据及减排措施,可通过绿色市场营销,吸引更多消费者,还可增强投资者信心,获得绿色金融收益,对企业整体收益率产生积极作用。
此外,由于鞋业碳排放中原材料占比较高的特点,鞋企尤其应积极进行供应链管理,布局低碳原材料研发,有利于提升供应链应对气候风险的韧性,提升供应链管理水平,降低长期采购成本。
06碳阻迹助力鞋业走向碳中和
作为全球领先的碳管理咨询与软件解决方案提供商,碳阻迹率先提出碳中和方法论CREOS,为国内外鞋企碳管理提供了新的思路和方法。此外,碳阻迹凭借庞大底层数据,海量
实践经验积累,以及碳管理SaaS产品等已实现核心优势领跑,并助力鞋企碳中和。
具体表现为:
Calculating:十余年行业沉淀,150000+条全球最大碳排放因子数据库。
Reducing:以成功服务的1200+家客户实践经验,为企业提供碳排放计算与减排路径规划。
Engaging:推出一体化碳管理云平台“碳云”,利用数字化手段带动企业价值链减排和公众减排。
Offsetting:拥有丰富的国内外优质减排量资源,助力企业轻松实现碳中和。
Spreading:拥有行业专家背书,并连续十年参与联合国气候大会,向海内外传递企业声音。
未来,碳阻迹希望携手更多鞋企,共同深化鞋业碳管理创新模式,助力鞋履行业走向碳中和之路,让每双鞋都有碳足迹。
参考文献:
[1] Adidas annual report 2021 - Climate impacts
https://report.adidas-group.com/2021/en/group-management-report-our-company/sustainability/environmental-impacts.html
[2] Run While Reducing Your Carbon Footprint With On Running's First Ever Carbon Emission Shoe
https://hypebeast.com/2022/9/on-first-ever-running-shoe-carbon-emissions
[3] Allbirds 发布可持续发展报告,2021年产品平均碳足迹减少12%
https://business.sohu.com/a/601251479_114778?scm=9010.8000.0.0.705-1929
[4] 海洋垃圾也可以变身运动时尚,阿迪达斯的“垃圾鞋”你会买吗?
https://zhuanlan.zhihu.com/p/35438393
[5] 安踏推出了“霸道环保鞋”,20个部件采用环保材料
https://new.qq.com/rain/a/20200731A0T2D700
[6] 从鞋底到整鞋,3D打印在匹克产品与生产中的双向进化!
https://new.qq.com/rain/a/20220124A01GFW00
[7] 中欧(义新欧)“温州鞋类号”专列首发615吨温州鞋踏上新丝路
http://www.landbridge.com/yaoujingmao/2021-08-16/102184.html
[8] 双碳时代,可持续成为ZARA不可或缺的时尚元素
https://www.sohu.com/a/555834634_120741796
[9] 2026年,迪卡侬全球门店和仓库使用的电能将100%源自可再生能源
https://www.163.com/ad/article/EFKOEM4E000189DG.html
[10] 耐克旧鞋回收计划球场落成,帮助武汉小学生乐享运动
http://www.nikeinc.com.cn/html/page-3641.html
[11] 联合早报.公众下个月5日起可把旧运动鞋送往100个回收处
https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210622-1159583
[12] Cushion, responsiveness, and sustainability - the Ghost 14 has it all
https://www.brooksrunning.com/en_us/blog/gear-stories/ghost-14-carbon-neutral.html
